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標題:【料理】香菇人蔘雞 日期:2015-04-15

材料:人蔘8片、枸杞少許、竹笙3條、香菇5朵、雞半隻、蛤蠣適量、水約5碗。

作法:1.預先將竹笙、香菇泡水約30分鐘。

            2.將雞洗淨與人蔘片、枸杞、竹笙、香菇、蛤蠣、水入鍋燉煮30分鐘即可。